長洋教育主要從事與國民健康相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，本部已開展健康管理師，康復(fù)理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達5萬余人。
針灸培訓(xùn)針灸是一種中國特有的疾病的手段。它是一種“內(nèi)病外治”的醫(yī)術(shù)。是通過經(jīng)絡(luò)、腧穴的傳導(dǎo)作用，以及應(yīng)用一定的操作法，來全身疾病。

針灸培訓(xùn)針法是指在理論的下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運用捻轉(zhuǎn)與提插等手法來對人體特定部位進行從而達到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據(jù)新針灸學(xué)教材統(tǒng)計，人體共有361個正經(jīng)穴位。

針灸培訓(xùn)針灸以艾灸防治疾病的方法。針法是用金屬制成的針，刺入人體一定的穴位，運用手法，以調(diào)整營衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷，點燃以溫灼穴位的皮膚表面，達到溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血的目的。

針灸培訓(xùn)梅花針療法
梅花針療法，也稱皮膚針療法，即由五根或七根針結(jié)成叢針，彈刺皮膚經(jīng)絡(luò)穴位。
艾灸
艾灸療法有艾條灸、艾炷灸和溫針灸等。艾條灸分溫和灸、雀啄灸和熨熱灸三種。艾炷灸分直接灸和間接灸兩種。溫針灸又稱針上加灸或針柄灸，即得氣后在針柄上套艾條，點燃，使其通過針體傳入穴位內(nèi)。
長洋教育是廣東省開展健康相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)時間較早，培訓(xùn)項目全，通過率高的機構(gòu)。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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