長洋教育主要從事與國民健康相關(guān)的職業(yè)培訓，本部已開展健康管理師，康復理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓，培訓人員達5萬余人。
針灸扶正祛邪的作用就是可以扶助機體正氣及驅(qū)除病邪。疾病的發(fā)生發(fā)展及轉(zhuǎn)歸的過程，實質(zhì)上就是正邪相爭的過程。針灸治病，就是在于能發(fā)揮其扶正祛邪的作用。

針灸培訓針法是指在理論的下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運用捻轉(zhuǎn)與提插等手法來對人體特定部位進行從而達到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據(jù)新針灸學教材統(tǒng)計，人體共有361個正經(jīng)穴位。
針灸培訓灸法是以預制的灸炷或灸草在體表一定的穴位上燒灼、熏熨，利用熱的來預防和疾病。通常以艾草為常用，故而稱為艾灸，另有隔藥灸、柳條灸、燈芯灸、灸等方法。如今人們生活中也經(jīng)常用到的多是艾條灸。

如今，針灸已倍受國內(nèi)外學者所關(guān)注，是一種健康方法。特別是針灸由失調(diào)引起的肥胖、單純性肥胖等，可迅速減去多余脂肪，收緊皮膚、不松弛、無，且影響身體健康。

針灸培訓用艾絨或其他藥物放置在體表的穴位部位上燒灼、溫熨，借灸火的溫和熱力以及藥物的作用，通過經(jīng)絡的傳導，起到溫通氣血，扶正祛邪，達到疾病和預防目的的一種外治方法。
針灸培訓其他刺法
三棱法，皮膚法，皮內(nèi)法，火法，芒法，電法，溫針療法，埋線療法。
拔罐法
應用各種方法排除罐筒內(nèi)空氣以形成負壓，使其吸附體表以疾病的方法。又稱吸筒療法、拔筒法。古有以獸角制成的，稱角法。通過吸拔，可引致局部組織充血或郁血，促使經(jīng)絡通暢、氣血旺盛，具有行氣、止痛消腫、散寒、除濕、散結(jié)拔毒、退熱等作用。
長洋教育是廣東省開展健康相關(guān)職業(yè)培訓時間較早，培訓項目全，通過率高的機構(gòu)。獲得社會各界的肯定，被譽為健康事業(yè)的人才搖籃。
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