長洋教育主要從事與國民健康相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，本部已開展健康管理師，康復(fù)理療師，心理咨詢師，針灸，師，保育員，育嬰師，美容師，刮痧師美容師等培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)5萬余人。
針灸培訓(xùn)針灸由“針”和“灸”構(gòu)成，是東方的重要組成部分，其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具，在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過程中，具有鮮明的*文化與地域特征，是基于*文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。
針灸培訓(xùn)針灸以艾灸防治疾病的方法。針法是用金屬制成的針，刺入人體一定的穴位，運(yùn)用手法，以調(diào)整營衛(wèi)氣血；灸法是用艾絨搓成艾條或艾炷，點(diǎn)燃以溫灼穴位的皮膚表面，達(dá)到溫通經(jīng)脈、調(diào)和氣血的目的。

針灸的適應(yīng)范圍很廣，舉凡內(nèi)、外、傷、婦、兒、五官、皮膚等各科的許多疾患，大部分都能應(yīng)用針灸來，世界衛(wèi)生組織（WHO）也公開宣布針灸對(duì)一些疾病確實(shí)有幫助。

通過針灸能有效調(diào)節(jié)脂質(zhì)的代謝過程。肥胖癥患者的體中過氧化脂質(zhì)高于正常值，針灸打通人體要穴后，可以使人體中過氧化脂質(zhì)含量下降，加速脂肪的新陳代謝，從而達(dá)到目的。

針灸是通過經(jīng)絡(luò)腧穴來調(diào)整下丘腦—垂體—腎上腺皮質(zhì)和交感—腎上腺髓質(zhì)兩大系統(tǒng)功能，加快基礎(chǔ)代謝率，從而促進(jìn)脂肪代謝，產(chǎn)熱增加，使積存的脂肪消耗；進(jìn)而調(diào)整、完善、修復(fù)人體自身平衡。
長洋教育是廣東省開展健康相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)時(shí)間較早，培訓(xùn)項(xiàng)目全，的機(jī)構(gòu)。獲得社會(huì)各界的肯定，被譽(yù)為健康事業(yè)的人才搖籃。
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